Историческое развитие застройки крестьянского двора

Автор: admin  //  Рубрика: Архитектура

В статье описаны наиболее характерные хозяйственные постройки крестьянского двора.

Однорядный крестьянский двор

Однорядный крестьянский двор

Попробуем проанализировать историческое развитие застройки крестьянского двора с размещением на нем и хозяйственных зданий бывших зажиточных крестьян, которых в советский период называли кулаками.

По форме застройки их двора делились на следующие типы :

1) свободный, когда хозяйственный двор и жилье располагались без определенной системы, подчиняясь рельефу, конфигурации земельного участка и по усмотрению хозяина;

2) однорядный, когда хозяйственные помещения и жилой дом

Двухрядный крестьянский двор

Двухрядный крестьянский двор

застраивались, сблокировано в одну линию под одной крышей;

3) двухрядный, когда хозяйственные постройки и жилой дом размещались в два параллельных дворы;

4) Г-образный, образуя форму буквы г;

5) П-образный;

6) периметральный, когда все хозяйственные помещения и жилье размещались по периметру усадьбы.

Наиболее характерными хозяйственными постройками двора были: хлев и обора – для крупного рогатого скота;

Крестьянский двор по периметру

Крестьянский двор по периметру

конюшня – для лошадей; саж, куча – для свиней; курятник – для домашней птицы; кадуб, улей, борт – для пчел.  Зерно в снопах хранили в риге, сарае, половнике; хлеб и продукты домашнего обихода, зерно – в кладовке; сено и солому – в оборозе, сеновале, одрине; кукурузу — в корзине, кошнице. Для хранения сельскохозяйственного

инвентаря служили возовня, поднакат, шопа, сарай.

Большинство хозяйственных построек двора сводили с наименее ценных местных материалов. Добротными были два сооружения – кладовая и рига, поскольку в них хранили самые ценные запасы семьи.
Хозяйственные постройки села обслуживали целый ряд жизненно необходимых для крестьянства процессов по переработке и хранению продуктов, а также обеспечивали изготовление и ремонт орудий труда, средств передвижения и др.

Для переработки зерна в муку традиционными были два типа мукомольных сооружений.

Крестьянский двор

Крестьянский двор

Это мельницы, которые использовали энергию воды, и ветряки, которые использовали энергию ветра.
Для переработки зерна на крупу отдельные села имели специальные сооружения – крупорушки. В качестве тягловой силы здесь использовали лошадей или волов, которые приводили в действие определенную механическую систему. Для переработки семян подсолнечника на масло применяли различного рода прессы – маслобойни. Своеобразными типами технических сооружений были сельские сукновальни и валилы.

Особая роль среди хозяйственных сооружений села принадлежала кузницы. Почти до середины нашего века это небольшое, маловыразительное, но очень важное сооружение было обязательным в каждом селе.
В лесных регионах были распространены лесопилки.

На этой основе и должно развиваться фермерство, которое является равноправной формой ведения товарного сельскохозяйственного производства наряду с государственными, кооперативными, арендными и другими предприятиями.

Кузница крестьянская

Кузница крестьянская

При разработке проектов производственных дворов фермерских хозяйств нужно руководствоваться государственными строительными нормами, а также санитарными, зооветеринарными и противопожарными нормами и нормами технологического проектирования.
Производственные дворы фермерских хозяйств могут быть как одного направления производства, так и смешанного типа, а именно: животноводческий с производством молока, говядины, свинины, продукции овцеводства, птицеводства, кролиководства, звероводства; парниково-тепличный по выращиванию овощей, цветов; коммерческий по производству масла, крупы, муки и т.д.